موزة لحم بقر بالعظم

موزة لحم البقر بالعظم

تُعد موزة لحم البقر بالعظم القطعة المثالية لتحضير حساء أو شوربة غنية، بمرق ذهبي مليء بالنكهة. يطلق العظم كولاجين طبيعي يحول أي طبق إلى وجبة مشبعة ومغذية.

لماذا تختار الموزة الخاصة بنا؟

• 🥩 لحم بقري حلال – مختار بعناية، وموثق بشهادة حلال
• 🦴 بالعظم – غني بالكولاجين الطبيعي، مثالي للحساء والشوربات
• 🍲 نكهة أصيلة – مرق غني ولحم طري بعد الطهي البطيء
• ✅ حلال موثق – وفقاً لمعايير الحلال

كيف تحضرها؟

اطبخها على نار هادئة لمدة 2-3 ساعات مع الخضار (جزر، كرفس، بصل) للحصول على حساء لحم بقري استثنائي. يصبح اللحم طرياً وينفصل بسهولة عن العظم. مثالية أيضاً لشوربة "راداو" (Rădăuțeană) أو غيرها من الأطباق التقليدية.